【聯合新聞網/記者 黃義書/即時報導】 大葉大學上午舉行「智慧型低GI寵物漢方保健食品」記者會，運用紅藜讓寵物食品變得更健康，研發出低GI(升糖指數)的漢方寵物食品，避免現代人常見的「三高」文明病，也讓紅藜這原住民傳統作物提高產值。大葉大學藥保系助教李柏憲表示，利用低溫粹取技術，粹取出紅藜中的高蛋白，同時保有紅藜的原本顏色紅色及黃色，做成各類型寵物零食、飼料、罐頭、肉條及肉塊等商品，解決易有高血壓、高血脂、糖尿病及肥胖問題。