【聯合報 / 記者林宛諭 / 即時報導】 彰化縣大葉大學有位美女副教授葉靜華，每天和白老鼠待在實驗室中，研究中藥「小柴胡湯」可改善發炎，減緩腎纖維化情形，她說坊間的「小柴胡湯」大多是進口大陸的北柴胡搭配其他中草藥組成，但大陸中草藥屢傳出重金屬汙染、農藥殘留，所以她嘗試用台灣原生種柴胡來取代大陸柴胡，實驗後發現台灣柴胡的抗氧化效果更好。